Tedeschi La Fabriseria Valpolicella Superiore 2021
32,90 €*
Beschreibung von Tedeschi La Fabriseria Valpolicella Superiore 2019:
Eigentlich unser Lieblingsamarone von Tedeschi, auch wenn ihn die Winzerfamilie selbst gar nicht so bezeichnet und er als einfacher Valpolicella Classico Superiore daher kommt. Seine geradlinig schlanke Stilistik, die zwar an Amarone erinnert, aber deutlich weniger restsüß daherkommt, machen ihn beim vinocentral-Team so beliebt.Der Fabriseria besitzt Saftigkeit und Raffinesse. Ein gutes Tanningerüst und eine frische Säure geben ihm viel Trinkfluss, ohne satt zu machen. Man hungert gerne nach dem nächsten Schluck, in dem die roten Früchte nur angedeutet werden. Dazu eine Ahnung von hellem Nugat, Buttertoffee, etwas Lebkuchen-Gewürz und milder Tabak. Die Klarheit, Dichte und der samtig, mineralische Schmelz dieses Weines waschen alles rein für das nächste Munderlebnis.
Robert Frey vom vinocentral-Team, November 2022
Inhalt: 0.75 Liter (43,87 €* / 1 Liter)
Tedeschi Marne 180 Amarone della Valpolicella DOCG 2021
Ab
39,90 €*
Tedeschi Marne 180 Amarone della Valpolicella DOCG 2016:
Beim Amarone werden die Trauben vor dem Abpressen getrocknet, wie es auch bei vielen Süßweinen der Fall ist. Dadurch konzentrieren sich die Aromen und der Zuckeranteil erhöht sich. Anschließend wird der Most fast vollständig durchgegoren und es entsteht ein quasi trockener Rotwein mit immenser Dichte und Fülle. Die Kunst besteht darin, trotz des hohen Extrakts Struktur und eine gewisse Eleganz im Wein zu erreichen.
Die Winzerfamilie Tedeschi schafft diesen Spagat immer wieder aufs Neue. Es zeigt sich das typische Bukett von intensiver roter Frucht, eingelegten Pflaumen und Rosinen. Daneben Anklänge von Bittermandelöl und Marzipan. Erwartungsgemäß am Gaumen dann sehr konzentriert und dicht, mit einer Fülle von roter bis dunkler Frucht. Samtig-viskos benetzt dieser Amarone die Zunge, wirkt dabei trotz der Opulenz zu keinem Zeitpunkt überladen oder marmeladig, begingt durch eine schöne Säurestruktur. Im Abgang zeigt sich dann noch einmal eine dezente Würze mit balsamischen Nuancen.Mächtiger, aber großartiger Amarone mit viel Potenzial für die nächsten Jahre. Verspricht hohen Genuss zu sehr kräftigen Schmorgerichten und Wild oder auch solo an einem kalten Wintertag vor dem Kaminfeuer.
Sebastian-Fehlinger vom vinocentral-Team, November 2020
Inhalt: 0.75 Liter (53,20 €* / 1 Liter)
Tedeschi Capitel Monte Olmi Amarone della Valpolicella 2015
57,50 €*
3 Gläser im Gambero Rosso 2021
Verkostungsnotiz des Jahrgangs 2011:
96 Punkte beim falstaff tasting Amarone della Valpolicella, Okt-Nov 2018"Dunkles, funkelndes Rubinrot. Konzentrierte und vielschichtige Nase nach warmen, reifen Waldbeeren, Cassis, schwarze Holunderbeeren, unterlegt von feinem Sandelholz. Kraftvoll mit viel Spannung am Gaumen, baut sich in vielen Schichten auf, Frucht, Würze, dicht gewobenes und saftiges Tannin, endet mit festem Druck, kann noch reifen, ist jetzt schon ein Erlebnis."
fastaff-Jury, Okt-Nov 2018
Inhalt: 0.75 Liter (76,67 €* / 1 Liter)
Tedeschi San Rocco Valpolicella Superiore Ripasso 2022
Ab
16,90 €*
Verkostungsnotiz des Jahrgangs 2017:
Übersetzt bedeutet Ripasso „erneuter Durchgang“. Gemeint ist damit, dass bei diesem Rotwein eine zweite Gärung durchgeführt wird. Diese erfolgt zusammen mit dem Trester des Amarone, wodurch der typische rosinenartige Geschmack entsteht. Ebenfalls gewinnen die Weine an Farbe und Alkohol, sind aber bei Weitem nicht so hoch konzentriert wie der Amarone selbst.Tedeschis San Rocco wirkt in der Nase sehr fleischig und voluminös. Viel dunkle Frucht wie Schwarzkirsche, Holunder und Heidelbeeren wird untermalt mit Nuancen von Majoran und Wiesenheu. Am Gaumen dann erwartungsgemäß sehr dicht und intensiv. Hier ebenso wieder viel satte Frucht, die aber elegant und nicht überladen daherkommt. Auch die herben bis würzigen Anklänge von Kakao und mildem Pfeffer nehmen etwas die Schwere und sind ein guter Gegenspieler zur opulenten Frucht.
Sebastian-Fehlinger vom vinocentral-Team, November 2020
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Inhalt: 0.75 Liter (22,53 €* / 1 Liter)
Tedeschi Marne 180 Amarone della Valpolicella DOCG 2021 0,375l
24,90 €*
Tedeschi Marne 180 Amarone della Valpolicella DOCG 2020:
Beim Amarone wird ein Teil der Trauben vor dem Abpressen getrocknet, wie es auch bei vielen Süßweinen der Fall ist. Dadurch konzentrieren sich die Aromen und der Zuckeranteil erhöht sich. Anschließend wird der Most fast vollständig durchgegoren und es entsteht ein quasi trockener Rotwein mit immenser Dichte und Fülle. Die Kunst besteht darin, trotz des hohen Extrakts Struktur und eine gewisse Eleganz im Wein zu erreichen.
Die Winzerfamilie Tedeschi schafft diesen Spagat immer wieder aufs Neue. Es zeigt sich das typische Bukett von intensiver roter Frucht, eingelegten Pflaumen und Rosinen. Daneben Anklänge von Bittermandelöl und Marzipan. Erwartungsgemäß am Gaumen dann sehr konzentriert und dicht, mit einer Fülle von roter bis dunkler Frucht. Samtig-viskos benetzt dieser Amarone die Zunge, wirkt dabei trotz der Opulenz zu keinem Zeitpunkt überladen oder marmeladig, begingt durch eine schöne Säurestruktur. Im Abgang zeigt sich dann noch einmal eine dezente Würze mit balsamischen Nuancen.Mächtiger, aber großartiger Amarone mit viel Potenzial für die nächsten Jahre. Verspricht hohen Genuss zu sehr kräftigen Schmorgerichten und Wild oder auch solo an einem kalten Wintertag vor dem Kaminfeuer.
Sebastian-Fehlinger vom vinocentral-Team, November 2020
Inhalt: 0.375 Liter (66,40 €* / 1 Liter)
Tedeschi Valpolicella Superiore 2019
9,95 €*
Das Valpolicella liegt ganz im Westen Venetiens bei Verona. Von den klassischen Rotweinen der Region sind hierzulande vor allem die eher leichtfüßigen, fruchtigen Alltagsweine bekannt, die man im Urlaub auf der Terrasse vielleicht als erfrischend empfindet, am heimischen Esstisch dann nur noch als seicht und eindimensional. Wer hier einschlägig vorgeschädigt ist, dem möchten wir diesen wunderschönen Superiore ans Herz legen, um das Trauma zu überwinden.
Kurz zu den inneren Werten: 35% Corvina, 35% Corvinone, 20% Rondinella und 10% Rossignola, Oseleta, Negrara, Dindarella. Die Reben stehen auf von Lehm und Kalk geprägten Moränenböden verschiedener höherer Lagen. Alkoholische, malolaktische Gärung und natürliche Sedimentation im Edelstahl – anschließende Reifung für ein Jahr im Eichenfass. Das Ergebnis ist ein feinfruchtiger Alltagswein zu Pizza und Pasta für gehobenere Ansprüche.
Im Bukett warme, reife und leicht süßliche rote Frucht, auch etwas Cassis, dazu kräutrige Anklänge und eine Spur Lavendel. Im Mund präsentiert sich der Wein trocken, aber mit enormem Trinkfluss, einem feinen Tanningerüst und erfrischender Säure, die durch den Eindruck von Extraktsüße perfekt eingebunden wirkt. Die immerhin 14 % Alkohol sind kaum zu spüren, verleihen dem Wein jedoch Struktur, ohne ihn zu dominieren. Das trinkt sich ganz herrlich und bringt ein bisschen Bella Italia auf den Tisch. Auch an Regentagen in nördlicheren Gefilden.
Yook & Neser vom vinocentral-Team, November 2021
Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)
Tedeschi Maternigo Valpolicella Superiore 2021
23,50 €*
Verkostungsnotiz des Jahrgangs 2016:
3 Gläser im Gambero Rosso 2020
Die Rebsorten für den Maternigo entsprechen denen eines traditionellen Valpolicella. Jedoch die Machart und seine Anmutung sind eigenständig, geprägt von Eleganz und weit entfernt von der Pizzeria-Romantik der 1970er Jahre. Es werden Ganztrauben ohne Entrappung verarbeitet. Sie bleiben 20 Tage auf der Maische stehen. Nach 14 Monaten der Reifung in großen Eichenholz-Fässern darf der Maternigo noch sechs weitere Monate auf der Flasche ruhen. Das Ergebnis ist ein kraftvoller, aber keinesfalls breiter oder schwerer Wein, dem der Duft von kirschfleischiger roter Frucht, von Schattenmorellen und eingeweckten Zwetschgen entströmt. Im Hintergrund immer wieder getragen von den Vanille-Noten der slowenischen Eiche. Im Mund öffnen sich Aromen von Kirschkernen, Bittermandel und Walnuss. Klar und stringent durchläuft er den Mundraum und bleibt trocken, mit spürbaren Tanninen am Gaumen stehen. Keine Restsüße stört oder verklebt marmeladig die Frische, die 15% Vol. Alkohol sind kaum wahrnehmbar.Der Geschmack von dunkler Schokolade und eingelegten Kirschen erinnert ein wenig an Mon-Chéri-Pralinen nach der Sommerpause, dies aber durchaus in positivem Sinne. Zu guter Letzt erscheint ein Hauch von Nelke, Lorbeer, Muskatblüte und grünem Pfeffer. Amarone-Understatement oder modern interpretierter Valpolicella? Entscheiden Sie selbst!
Robert Frey vom vinocentral-Team, November 2019
Inhalt: 0.75 Liter (31,33 €* / 1 Liter)
Tedeschi La Fabriseria Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG 2015
179,90 €*
Tedeschi La Fabriseria Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG 2015 | Nur noch wenige Flaschen verfügbar.
Inhalt: 0.75 Liter (239,87 €* / 1 Liter)
3er-Weinpaket Vorfreude zum vinocentral-Livestream 3 Gläser: Festtagswein
52,20 €*
Alles anders – so wird uns das Jahr 2020 wohl in Erinnerung bleiben. Doch so seltsam und herausfordernd die Zeiten sind, eines ist sicher: Es wird auch in diesem Jahr wieder Weihnachten sein.Und so widmet sich einer unserer vinocentral-Livestreams 3 Gläser dem Thema „Festtagswein“. Inhaltlich dreht sich dabei alles um die berühmten Weinanbaugebiete Valpolicella, Montepulciano und Chablis. Es braucht jetzt Klassik im Glas!
Das Paket „Vorfreude“ enthält zum Kennenlernen Basisweine von Tedeschi, Boscarelli und Domaine Nathalie et Gilles Fèvre. Alle drei Weingüter sind ebenso renommiert wie die Landschaft, in der sie beheimatet sind. Bereits die „kleinen Geschwister“ der berühmten Königweine bringen den Advent zum Leuchten:
Der San Rocco Valpolicella Superiore Ripasso von Tedeschi wurde nach dem Ripasso-Verfahren gekeltert. Dabei wird dem frisch vergorenen Valpolicella-Most Amarone-Trester zugesetzt, der eine zweite Gärung auslöst. Der Wein wird dadurch kraftvoller und stoffiger und erinnert geschmacklich schon an seinen berühmten großen Bruder Amarone.Auch der Prugnolo Rosso di Montepulciano aus dem Hause Boscarelli braucht sich hinter seinem noblen Verwandten „Vino Nobile“ nicht zu verstecken: Mit seiner schönen, eigenständigen Machart mit leichtem Körper und frischer, spritziger Säure verkürzt er auf angenehme Weise das Warten aufs Christkind.Einen wunderschönen Einstieg in die Welt des Chablis bietet der gleichnamige Basiswein von Nathalie und Gilles Fèvre. Sein Weinstil ist so feingliedrig und elegant, wie man es vom Chablis erwartet..
3er-Weinpaket Vorfreude zum vinocentral-Livestream 3 Gläser: Festtagswein3 x 0,75l 42,30 €
Inhalt von Weinpaket und Gespräch sind folgende Weine:
Chablis AOC 2022, Nathalie et Gilles Fèvre, Burgund, FrankreichSan Rocco Valpolicella Superiore Ripasso DOC 2019, Tedeschi, Venetien, ItalienPrugnolo Rosso di Montepulciano DOC 2021, Boscarelli, Toskana, Italien
Passend zum Wein-Paket gab es im Winter 2020 auf dem vinocentral-YouTube-Kanal einen Livestream mit den vinocentral-Mitarbeiter Robert Frey und Alexander Marschall. Wer Lust hat, auch nachträglich mit ihnen gemeinsam die drei Weine zu probieren, kann sich hier die Aufzeichnung ansehen:
vinocentral-Livestream 3 Gläser: Festtagswein mit Robert Frey und Alexander Marschall: Mit einem Klick zum vinocentral-Livestream
Tipp: Das 3er-Weinpaket „Das Beste zum Feste“ ist als mögliche Ergänzung zum Paket „Vorfreude“ gedacht. Es umfasst die drei „größeren Brüder“, also die jeweils höhere Qualitätsstufe. Während des Livestreams gibt es auf sie einen Ausblick, quasi als Trink- und/oder Geschenk-Empfehlung für die Festtage!Wenn Sie das Weinpaket „Das Beste zum Feste“ zusätzlich bestellen möchten, klicken Sie hier
Inhalt: 2.25 Liter (23,20 €* / 1 Liter)
3er-Weinpaket Das Beste zum Feste, Ergänzung zum vinocentral-Livestream 3 Gläser: Festtagswein
104,70 €*
Jetzt erst recht, haben wir uns angesichts dieses ungewöhnlichen Jahres gedacht und für das 3er-Weinpaket „Das Beste zum Feste“ die großen Klassiker der Weinwelt ausgewählt: Der Amarone zählt zu den Königsweinen Italiens. Die Trauben werden zunächst getrocknet, bevor sie gekeltert werden. Die Menge reduziert sich dabei um zwei Drittel. Ein enormer Verlust, aber grandios für die Konzentration. Der Amarone della Valpolicella Marne 180 DOCG 2019 ist ein opulenter, voluminöser Wein, der sich wie eine weiche Wolldecke um das Gemüt legt und die trübe Stimmung vergessen lässt.Edel, feingliedrig und überaus elegant präsentiert sich der Vino Nobile di Montepulciano 2019 von Boscarelli. Für die perfekte Harmonie seiner noblen Tropfen wird das Weingut mit schöner Regelmäßigkeit ausgezeichnet.Der Chablis 1er Cru Vaulorent AOC 2021 von Nathalie und Gilles Fèvre überzeugt durch eine wundervolle Struktur und atemberaubende Mineralität, die den Mythos Chablis einst begründeten. Ein Terroir-Wein par excellence, wie man ihn so nur im Chablis und dort nur bei wirklich herausragenden Produzent*innen findet!
Unsere Trink- und Geschenk-Empfehlung für die Festtage: 3er-Weinpaket Das Beste zum Feste
Inhalt des Weinpakets sind folgende Weine: Chablis 1er Cru Vaulorent AOC 2021, Nathalie et Gilles Fèvre, Burgund, FrankreichAmarone della Valpolicella Marne 180 DOCG 2019, Tedeschi, Venetien, Italien Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2019, Boscarelli, Toskana, Italien
Hinweis: Zu den drei "kleinen Brüdern" dieser Weine haben wir im November einen vinocentral-Livestream aufgenommen. Dabei gab es auch einen Ausblick auf den Vino Nobile, den Chablis 1er Cru Vaulorent und einen Amarone von Tedeschi. Schauen Sie mal rein: Mit einem Klick zum vinocentral-Livestream
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Inhalt: 2.25 Liter (46,53 €* / 1 Liter)
Tedeschi Ansari Amarone della Valpolicella DOCG 2016
39,00 €*
Dass Familie Tedeschi mit ihrer 400-jährigen Tradition zu den renommiertesten Amarone-Produzenten im Valpolicella zählt, ist weithin bekannt. Diesen neuen Amarone in der gehobenen Mittelklasse haben die Geschwister Antonietta, Sabrina und Riccardo gemeinsam kreiert (daher der Name An-Sa-Ri) – und gerade mal etwas mehr als 6.000 Flaschen davon produziert. 2016 war übrigens der erste Jahrgang dieses Flaggschiffs.
Wie eigentlich immer bei Tedeschi schätzen wir auch an diesem Wein, dass er trotz aller dem Weinstil und der Machart geschuldeten Kraft und Dichte – mit immerhin 17,5 Vol.-% Alkohol – nicht einfach in eine behäbige und überladene Breite abdriftet, sondern eine klare Struktur aufweist. Ansonsten ist in diesem unglaublichen Kraftpaket alles da, was Amarone-Fans an diesem Weinstil schätzen – und noch etwas mehr.
Wie traditionell üblich wurde ein Teil der Trauben vor dem Abpressen für rund 100 Tage zu Rosinen getrocknet, wodurch der Zuckergehalt auf natürliche Weise so weit ansteigt, dass später im Wein überhaupt ein so hoher Alkoholgehalt erreicht werden kann. 35% Corvina, 40% Corvinone, 20% Rondinella und 5% Oseleta reiften für 30 Monate im Holzfass aus slawonischer Eiche und nach der Füllung noch weitere sechs Monate in der Flasche, ehe der Wein auf den Markt kam.
Sein Bouquet ist vielschichtig, dicht, aber keineswegs überladen, sondern durchaus fein. Warme Noten von Pflaumenmus, Dörrpflaumen, Johannisbeergelee und vollreife rote Früchte, aber auch Lakritz, eine Spur frische Veilchen und Rosenwasser. Im Mund zeigt sich das Ganze unglaublich füllig und vollmundig, aber eben nicht einfach nur fett und glücklicherweise vollkommen trocken. Erst im Rachen offenbart der Alkohol seine wärmende Wirkung, ohne dass der Wein brandig wirkt. Wunderbar langes Finish mit einer tiefgründigen Würze und der charakteristischen Bitternote (amaro = bitter). Ein wunderschöner Wein zu einem sehr fairen Preis.
Yook & Neser vom vinocentral-Team, November 2021
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Inhalt: 0.75 Liter (52,00 €* / 1 Liter)
Tedeschi Maternigo Amarone della Valpolicella DOCG Riserva 2016
110,00 €*
Diesen Premium-Amarone produziert Familie Tedeschi nur in ausgewählten Jahren wie 2016 – neben 2009 übrigens der bislang beste Jahrgang seit der Jahrtausendwende und unter den acht bedeutendsten Jahrgängen seit 1960. Hier kommt man dem vielbemühten Begriff „Jahrhundertwein“ also schon sehr nahe. Die Trauben – 40 % Corvina, 40 % Corvinone, 20 % Rondinella – stammen aus der Lage Barila, die Teil des alten Anwesens Maternigo ist, das dem Wein seinen Namen gibt. Der Boden hier ist von Kalk geprägt. Ein Teil der ganzen Trauben wurde wie bei Amarone üblich vor der weiteren Verarbeitung für rund 100 Tage angetrocknet. In den fast rosinenartigen Beeren konzentrieren sich so einerseits die Aromen, andererseits natürlich auch der Zuckergehalt, wodurch der weitgehend durchgegorene Wein (5 g/l Restzucker bei 6,1 g/l Säure) seine satten 17 Vol.-% Alkohol entwickelt.Der Ausbau erfolgte zunächst für 48 Monate im Fass aus slawonischer Eiche. Nach der Füllung durfte der Wein noch ein ganzes Jahr auf der Flasche reifen, ehe er auf den Markt gebracht wurde.
Im opulenten Bukett entfaltet sich dieses Meisterwerk mit extrem vielschichtigen Aromen von Kirsche und dunkelroten Beerenfrüchten, zum Teil auch gedörrt, dazu dezent florale Noten, ein Hauch Salbei und dunkle Schokolade. Mit Luft im Glas intensiviert und verdichtet sich das Ganze immer weiter zu einem ungemein tiefgründigen Aromenspektakel – für sich betrachtet schon ein Erlebnis.
Am Gaumen entfaltet sich dann eine unglaubliche Fülle, Dichte und Kraft. Ein tiefgründiges, dunkelwürziges Fruchtkonzentrat, dass jedoch nicht sirupartig und fett über die Zunge fließt, sondern durchaus elegant und trocken, lediglich mit einem sehr delikaten süßlichen Kern, wohl eher die sogenannte Extraktsüße als der tatsächliche Restzucker.Im Zaum gehalten wird das Ganze von einem griffigen, aber kein bisschen rauen Tanningerüst und einem feinen Säurenerv. Am Ende entfalten sich ein dezenter Bitterton wie von hochprozentiger dunkler Schokolade und der wärmende Alkohol im Rachen. Darüber thront der Nachhall der Fruchtaromen noch eine kleine Ewigkeit. Ein großer Wein!
Yook & Neser vom vinocentral-Team, November 2021
Inhalt: 0.75 Liter (146,67 €* / 1 Liter)
Tedeschi Maternigo Valpolicella Superiore 2020
23,50 €*
Verkostungsnotiz des Jahrgangs 2016:
3 Gläser im Gambero Rosso 2020
Die Rebsorten für den Maternigo entsprechen denen eines traditionellen Valpolicella. Jedoch die Machart und seine Anmutung sind eigenständig, geprägt von Eleganz und weit entfernt von der Pizzeria-Romantik der 1970er Jahre. Es werden Ganztrauben ohne Entrappung verarbeitet. Sie bleiben 20 Tage auf der Maische stehen. Nach 14 Monaten der Reifung in großen Eichenholz-Fässern darf der Maternigo noch sechs weitere Monate auf der Flasche ruhen. Das Ergebnis ist ein kraftvoller, aber keinesfalls breiter oder schwerer Wein, dem der Duft von kirschfleischiger roter Frucht, von Schattenmorellen und eingeweckten Zwetschgen entströmt. Im Hintergrund immer wieder getragen von den Vanille-Noten der slowenischen Eiche. Im Mund öffnen sich Aromen von Kirschkernen, Bittermandel und Walnuss. Klar und stringent durchläuft er den Mundraum und bleibt trocken, mit spürbaren Tanninen am Gaumen stehen. Keine Restsüße stört oder verklebt marmeladig die Frische, die 15% Vol. Alkohol sind kaum wahrnehmbar.Der Geschmack von dunkler Schokolade und eingelegten Kirschen erinnert ein wenig an Mon-Chéri-Pralinen nach der Sommerpause, dies aber durchaus in positivem Sinne. Zu guter Letzt erscheint ein Hauch von Nelke, Lorbeer, Muskatblüte und grünem Pfeffer. Amarone-Understatement oder modern interpretierter Valpolicella? Entscheiden Sie selbst!
Robert Frey vom vinocentral-Team, November 2019
Inhalt: 0.75 Liter (31,33 €* / 1 Liter)
Tedeschi – Valpolicella par excellance
Auch wenn der Name etwas anderes suggeriert: Die Familie Tedeschi [tedeschi bedeutet auf Italienisch „die Deutschen“] kann in Venetien auf eine 400-jährige Geschichte zurückblicken. Ja, es gibt kaum einen anderen Clan, der so eng mit dem Valpolicella-Gebiet verbunden ist wie die Tedeschis.
Amarone Monte Olmi – Erster Einzellagenwein des Valpolicella
Seit den 1960er-Jahren pflegt man zudem zu den Böden der Region eine ganz besondere Beziehung. Damals begann der heutige Senior Lorenzo damit, die Besonderheit jeder einzelnen Lage gezielt herauszuarbeiten, indem er sie getrennt vinifizierte. Sein Amarone Monte Olmi war der erste Einzellagenwein des Valpolicella und ist bis heute Symbol und Flaggschiff des renommierten Tedeschi-Stils.
Auch die junge Generation wird von diesem Gedanken geleitet. Antonietta, Sabrina und Ricardo führen die Arbeit ihres Vaters kontinuierlich fort. Heute umfasst das Weingut 46 Hektar, untergliedert in die Lagen Monte Olmi, La Fabriseria und Tenuta Maternigo. Letzteres kam 2006 hinzu und verfügt mit seiner abgeschiedenen Lage in einem geschützten Talkessel über ein ganz spezielles Mikroklima.
Die Qualität steht im Vordergrund
Doch die Familie hat nicht allein in die Weinberge investiert. 1995 wurde in Pedemonte mit dem „Centro Apassimento“ ein neuer Trockenboden gebaut, in dem es möglich ist, die Temperatur und vor allem die Feuchtigkeit zu kontrollieren. Diese Verbesserung hilft, Fäulnisbildung während der Trocknungsphase zu verhindern, was für den Amarone, der aus zwei bis vier Monate lang getrockneten Trauben gekeltert wird, von enormer Wichtigkeit ist.
Und so ist es nicht verwunderlich, dass das Weingut Tedeschi regelmäßig unter den Top-Bewertungen der italienischen Weinbibel „Gambero Rosso“ zu finden ist.
