Zum Hauptinhalt springen Zur Suche springen Zur Hauptnavigation springen

3er-Weinpaket Das Beste zum Feste, Ergänzung zum vinocentral-Livestream 3 Gläser: Festtagswein

Produktinformationen "3er-Weinpaket Das Beste zum Feste, Ergänzung zum vinocentral-Livestream 3 Gläser: Festtagswein"

Jetzt erst recht, haben wir uns angesichts dieses ungewöhnlichen Jahres gedacht und für das 3er-Weinpaket „Das Beste zum Feste“ die großen Klassiker der Weinwelt ausgewählt: Der Amarone zählt zu den Königsweinen Italiens. Die Trauben werden zunächst getrocknet, bevor sie gekeltert werden. Die Menge reduziert sich dabei um zwei Drittel. Ein enormer Verlust, aber grandios für die Konzentration. Der Amarone della Valpolicella Marne 180 DOCG 2019 ist ein opulenter, voluminöser Wein, der sich wie eine weiche Wolldecke um das Gemüt legt und die trübe Stimmung vergessen lässt.
Edel, feingliedrig und überaus elegant präsentiert sich der Vino Nobile di Montepulciano 2019 von Boscarelli. Für die perfekte Harmonie seiner noblen Tropfen wird das Weingut mit schöner Regelmäßigkeit ausgezeichnet.
Der Chablis 1er Cru Vaulorent AOC 2021 von Nathalie und Gilles Fèvre überzeugt durch eine wundervolle Struktur und atemberaubende Mineralität, die den Mythos Chablis einst begründeten. Ein Terroir-Wein par excellence, wie man ihn so nur im Chablis und dort nur bei wirklich herausragenden Produzent*innen findet!

Unsere Trink- und Geschenk-Empfehlung für die Festtage: 3er-Weinpaket Das Beste zum Feste 

Inhalt des Weinpakets sind folgende Weine:  
Chablis 1er Cru Vaulorent AOC 2021, Nathalie et Gilles Fèvre, Burgund, Frankreich
Amarone della Valpolicella Marne 180 DOCG 2019, Tedeschi, Venetien, Italien 
Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2019, Boscarelli, Toskana, Italien

Hinweis: Zu den drei "kleinen Brüdern" dieser Weine haben wir im November einen vinocentral-Livestream aufgenommen. Dabei gab es auch einen Ausblick auf den Vino Nobile, den Chablis 1er Cru Vaulorent und einen Amarone von Tedeschi. 
Schauen Sie mal rein: Mit einem Klick zum vinocentral-Livestream

<iframe width="560" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/YAaXKAmqJvU" title="YouTube video player" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture" allowfullscreen></iframe>

Abfüller: Agricola F.lli Tedeschi S.r.l., Via G. Verdi, 4/A, 37029 Pedemonte di Valpolicella (VR), Italien, Domaine Nathalie et Gilles Fèvre, Route de Chablis, 89800 Fontenay-près-Chablis, Frankreich, Poderi Boscarelli, Via di Montenero, 24, 53045 Montepulciano SI, Italien
Alkoholgehalt: 13,0 % vol, 13,5 % vol, 17,5 % vol
Allergene: Enthält Sulfite
Anrede: Weitere Weinpakete der Live-Stream Reihe
Gebindegröße: 3 x 0,75l
Herkunft: Frankreich, Italien
Kategorie / Farbe: Wein Rot, Wein weiß
Qualitätsbezeichnung: AOC, DOCG
Rebsorten: Canaiolo, Chardonnay, Colorino, Corvina Veronese, Corvinone, Mammolo, Oseleta, Rondinella, Sangiovese
Region: Burgund, Toskana, Venetien
Weingut: Boscarelli, Domaine Nathalie et Gilles Fèvre, Tedeschi
YouTube Link: https://www.youtube.com/watch?v=YAaXKAmqJvU

0 von 0 Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung von 0 von 5 Sternen

Bewerten Sie dieses Produkt!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen Kunden.


Produktgalerie überspringen

Similar Items

Domaine Nathalie et Gilles Fèvre Chablis 1er Cru Vaulorent 2021
Verkostungsnotiz des Jahrgangs 2018: Mergel, Ton und Kimmeridge-Kalk prägen den Boden der Premier-Cru-Lage „Vaulorent“, die direkt an die sieben Grand Crus des Chablis angrenzt und nach Südwesten ausgerichtet ist. Fèvres nennen hier etwas mehr als zwei Hektar ihr Eigen, auf denen sie bis zu 65 Jahre alte Chardonnaystöcke hegen und pflegen. Der Ausbau erfolgt über mindestens zwölf Monate auf der Feinhefe – 20 % des Weins liegen dafür im neuen Holz. Auch hier ist vor dem Genuss zunächst eine ordentliche Belüftung angesagt, nach der der Wein dann sein zärtliches Bukett entfaltet: etwas Quitte, gelber Apfel und ein Hauch Birne mit leicht kräutrigen und mineralischen Anklängen. Im Mund gehen diese Fruchtnoten dann in einen eher zitrusgeprägten Charakter über. Der Wein breitet seinen schlanken, aber kraftvoll-drahtigen Körper aus und macht doch unerwartet viel Druck am Gaumen. Gestützt wird das Ganze von einer präsenten, aber nicht vordergründigen oder gar aggressiven Säure und der fürs Chablis einfach typischen kalkig-salzigen Mineralität. Beides klingt – durchwoben von feinen Fruchtnoten – noch lange im Mund nach. Wie die meisten Weine der Fèvres ist das hier kein Tropfen, der einen aus dem Glas heraus anschreit, sondern ein eher subtiler Typ, der sich in seiner ganzen Größe erst erschließt, wenn man etwas Zeit mit ihm verbringt. Diese Geduld wird belohnt. Denn hier verbirgt sich ein grandioser Speisebegleiter, der seiner Tradition gemäß vor allem mit Fisch und Meeresfrüchten in allen erdenklichen Varianten harmoniert.   Yook & Neser vom vinocentral-Team, November 2020 <iframe width="560" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/YAaXKAmqJvU" title="YouTube video player" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture" allowfullscreen></iframe>

Inhalt: 0.75 Liter (53,20 €* / 1 Liter)

39,90 €*
Boscarelli Vino Nobile di Montepulciano 2021
Dieser noble Wein aus der namensgebenden Gemeinde im Süden der Toskana – nicht zu verwechseln mit der gleichnamigen Rebsorte Montepulciano aus den Abruzzen – gehört zu den großen Weinen aus der Rebsorte Sangiovese. Genauer gesagt handelt es sich hier um die regionale Spielart des Sangiovese mit dem Namen Prugnolo Gentile, gemäß der Produktionsstatuten der traditionsreichen DOCG ergänzt durch kleinere Mengen Canaiolo, Mammolo und Colorino (zusammen 15 Prozent). Auch ansonsten hält man sich bei Boscarelli mit diesem Wein streng an die Tradition: Selektive Handlese, Entrappen der Trauben und Spontangärung auf der Maische.  Der Ausbau erfolgt in verschieden großen Eichenholzfässern, immer mit einem gewissen Neuholzanteil. Das ist bei diesem noch sehr jugendlichen Wein auch deutlich, aber keineswegs unangenehm im Bukett wahrzunehmen. Vor allem finden sich hier jedoch dunkelwürzige Kirsch- und Beerenfrüchte, untermalt von leicht tabakigen und ledrigen Noten. Im Mund präsentiert sich alles wunderbar schlank und geradezu kühl. Das feine, noch sehr jugendliche Tanningerüst zeigt einen guten, noch leicht adstringierenden Grip. Ein lebendiger mineralischer Säurenerv sorgt für Frische und Finesse in der noch etwas ungestümen Würze. Ein großer Vino Nobile – gerade am Beginn seiner langjährigen Reifekarriere.      Yook & Neser vom vinocentral-Team, November 2024 <iframe width="560" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/YAaXKAmqJvU" title="YouTube video player" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture" allowfullscreen></iframe>

Inhalt: 0.75 Liter (33,20 €* / 1 Liter)

24,90 €*
Tedeschi Marne 180 Amarone della Valpolicella DOCG 2021
Tedeschi Marne 180 Amarone della Valpolicella DOCG 2016: Beim Amarone werden die Trauben vor dem Abpressen getrocknet, wie es auch bei vielen Süßweinen der Fall ist. Dadurch konzentrieren sich die Aromen und der Zuckeranteil erhöht sich. Anschließend wird der Most fast vollständig durchgegoren und es entsteht ein quasi trockener Rotwein mit immenser Dichte und Fülle. Die Kunst besteht darin, trotz des hohen Extrakts Struktur und eine gewisse Eleganz im Wein zu erreichen. Die Winzerfamilie Tedeschi schafft diesen Spagat immer wieder aufs Neue. Es zeigt sich das typische Bukett von intensiver roter Frucht, eingelegten Pflaumen und Rosinen. Daneben Anklänge von Bittermandelöl und Marzipan. Erwartungsgemäß am Gaumen dann sehr konzentriert und dicht, mit einer Fülle von roter bis dunkler Frucht. Samtig-viskos benetzt dieser Amarone die Zunge, wirkt dabei trotz der Opulenz zu keinem Zeitpunkt überladen oder marmeladig, begingt durch eine schöne Säurestruktur. Im Abgang zeigt sich dann noch einmal eine dezente Würze mit balsamischen Nuancen.Mächtiger, aber großartiger Amarone mit viel Potenzial für die nächsten Jahre. Verspricht hohen Genuss zu sehr kräftigen Schmorgerichten und Wild oder auch solo an einem kalten Wintertag vor dem Kaminfeuer. Sebastian-Fehlinger vom vinocentral-Team, November 2020

Inhalt: 0.75 Liter (53,20 €* / 1 Liter)

Ab 39,90 €*