Haardt Hills Chardonnay 2024 alkoholfrei
18,00 €*
Dieser Chardonnay von Haardt Hills verbindet reife Frucht mit feiner Balance und zeigt eindrucksvoll, dass auch alkoholfreier Wein Tiefe und Stil haben kann – ganz ohne kitschige Aromen oder zugesetzten Zucker. Die Trauben stammen aus sorgsam gepflegten Weinbergen von Familienbetrieben, die ihr Handwerk seit Generationen leben. Dank einer innovativen, besonders schonenden Entalkoholisierung bleibt die typische Aromatik erhalten, während nur der Alkohol verschwindet.
Im Duft entfalten sich Noten von gelbem Apfel, saftiger Birne und einem Hauch exotischer Früchte. Am Gaumen wirkt der Chardonnay rund und harmonisch, mit weicher Säure und feinem Schmelz. Die gelungene Verbindung von Wärme und Frische spiegelt seine Pfälzer Herkunft gekonnt wider.
Sebastian Fehlinger, vinocentral-Team, August 2025
Inhalt: 0.75 Liter (24,00 €* / 1 Liter)
Haardt Hills Riesling 2024 alkoholfrei
18,00 €*
Endlich gibt es ihn: einen alkoholfreien Riesling, der die typischen Charakterzüge dieser großen Rebsorte unverfälscht trägt. Haardt Hills verbindet modernste, besonders schonende Entalkoholisierung mit traditioneller Weinbereitung – so bleibt erhalten, was den Riesling einzigartig macht.
Die Trauben stammen aus Weinbergen, die seit Generationen von Familienbetrieben bewirtschaftet werden. Durch die innovative Technologie wird dem Wein der Alkohol entzogen, ohne dass Aromen, Struktur oder Tiefe verloren gehen. Das Ergebnis ist ein alkoholfreier Riesling, der Authentizität und Eleganz ausstrahlt.
Im Glas überzeugt er mit klarer Riesling-Aromatik: feine Zitrusnoten, saftige Steinfrucht und eine elegante, animierende Säure. Frisch, lebendig und präzise spiegelt er seine Pfälzer Herkunft wider – und beweist, dass bewusster Genuss kein Kompromiss sein muss. Ein Wein für alle, die auf Alkohol verzichten wollen, aber den Charakter eines echten Rieslings schätzen.
Sebastian Fehlinger vom vinocentral-Team, August 2025
Inhalt: 0.75 Liter (24,00 €* / 1 Liter)
Haardt Hills Rosé 2024 alkoholfrei
18,00 €*
Ein echter Pfälzer Rosé – nur eben ohne Alkohol. Mit modernster Technologie gelingt es Haardt Hills, einen Wein zu kreieren, der Herkunft und Charakter unverfälscht bewahrt. Der Alkohol wird besonders schonend entzogen, sodass Aromen, Struktur und Tiefe erhalten bleiben. Die Trauben stammen aus Weinbergen, die seit Generationen von Familienbetrieben behutsam gepflegt werden. So verbindet dieser Rosé handwerkliche Tradition mit Innovation und wird zum authentischen Botschafter seiner Heimat.
Im Glas begeistert er mit lebendiger Fruchtigkeit und feiner Textur. Noten von frischen Erdbeeren, roten Beeren und einem Hauch Zitrus prägen das Bukett. Am Gaumen zeigt er eine sanfte Cremigkeit, die den frischen Charakter elegant abrundet. Ein alkoholfreier Rosé voller Pfälzer Identität – und voller Genuss.
Sebastian Fehlinger, vinocentral-Team, August 2025
Inhalt: 0.75 Liter (24,00 €* / 1 Liter)
Weine mit Anspruch – ganz ohne Alkohol
Haardt Hills steht für alkoholfreie Weine, die alles bewahren, was „echten“ Wein ausmacht: Herkunft, Charakter und Eleganz. Die Trauben stammen aus sorgfältig gepflegten Weinbergen familiengeführter Betriebe in der Pfalz, insbesondere der Mittelhaardt. Dort prägen Böden und Klima seit Generationen den unverwechselbaren Stil der Region. So entstehen authentische Tropfen, die ihre Herkunft klar widerspiegeln – nur eben ohne Alkohol.
Innovation trifft Handwerk
Der Alkohol wird mit einer weltweit einzigartigen, besonders schonenden Hightech-Methode entzogen, die moderne Membrantechnik mit Vakuumdestillation kombiniert. Auf diese Weise bleiben Aromatik, Struktur und Komplexität weitgehend erhalten. Jeder Wein schmeckt von Natur aus nach Riesling, Chardonnay und Co. – ganz ohne künstliche Aromen oder zugesetzten Zucker. Er steht vielmehr für das überlieferte Handwerk. Für Haardt Hills ist alkoholfreier Wein keine bloße Alternative, sondern eine eigenständige Disziplin: Er verspricht Genussmomente auf höchstem Niveau.
Der Kopf hinter Haardt Hills
Hinter Haardt Hills steht Gregory Emmel, gebürtig aus München, der der Liebe wegen in der Pfalz heimisch geworden ist. Als Ehemann von Sophie Christmann ist er mit dem Winzerhandwerk bestens vertraut, tief in der Region verwurzelt und kennt den Stolz auf die autochthonen Rebsorten der Pfalz – allen voran den Riesling. Sein Ziel ist es, Tradition und moderne Technologie zu verbinden und alkoholfreien Weinen eine eigene Bühne zu geben. Sie sind Ausdruck von Lebensfreude und Zeitgeist – und zeigen, dass sie mehr können, als man ihnen gemeinhin zutraut: Sie müssen sich nicht hinter den Originalen verstecken.
