Rita & Rudolf Trossen Schieferblume Riesling trocken Bio 2024
16,90 €*
Verkostugsnotiz des Jahrgangs 2023:
In diesem Jahr stammen die Trauben für die Schieferblume zum größten Teil aus dem etwas abgeschieden gelegenen Weinberg „Langfuhr“, umgeben von Wald, Wiesen und der Mosel. Im Bukett dem 2018er nicht unähnlich mit mineralischer Würze, dezenten hellgelben Früchten wie Apfel oder auch Reneklode und leicht kräutrigen Noten.Im Mund zeigt sich der Wein jedoch straffer und fokussierter als der genannte Jahrgang, was möglicherweise auf die etwas weniger extremen Temperaturen des Jahres, vielleicht auch auf die Lage zurückzuführen ist. Jedenfalls hat das Ganze am Gaumen den absolut typischen Charakter eines klassischen trockenen Mosel-Kabinetts, den man sich natürlich mit einer Spur mehr Ecken und Kanten denken muss als das Gros dieser Weine – entsprechend dem Laissez faire der Trossens in Weinberg und Keller. Auch wenn der Wein leicht geschwefelt wurde.
Glasklar wie ein kalter Gebirgsbach fließt er über die Zunge – saftig, mit lebendiger, aber ausgewogener Säure und mineralischem, leicht salzigem Kern. Überaus agil und undressiert – dennoch harmonisch in sich ruhend. Ein „kleiner“ Trossen – aber im Hinblick auf den Anspruch eines „Einstiegsweins“ eben doch schon ganz groß.
Yook & Neser vom vinocentral-Team, September 2024
Inhalt: 0.75 Liter (22,53 €* / 1 Liter)
Rita & Rudolf Trossen Riesling Dreiklang Spätlese feinherb Bio 2023
23,00 €*
Verkostungsnotiz des Jahrgangs 2020:
Die „normale“ Linie der Trossen-Weine unterscheidet sich von ihren Naturwein-Geschwistern vor allem durch eine minimale Schwefelgabe vor der Füllung. Das rückt die Weine etwas näher ins gewohnte Geschmacksbild, dennoch sind sie alles andere als konventionell. Dieser feine Riesling mit dezenter Restsüße stammt aus den drei besten Lagen von Rita & Rudolf Trossen.
Eine geradezu opulente Rieslingfrucht im Bukett mit gelbem Steinobst, aber auch schiefrig-erdigen und leicht kräutrigen Noten. Am Gaumen saftig und frisch mit perfekt ausbalanciertem Süße-Säure-Spiel, schöner Frucht – vor allem reife gelbe Birne –, cremigem Schmelz und einem feinen mineralischen Finish. Überaus delikater Wein und optimaler Speisebegleiter, wenn es um alle möglichen Arten von Leber oder auch kräftige reife Käse geht respektive auf dem Teller neben salzigen auch verstärkt süße Elemente im Spiel sind. Typisch Mosel – aber mit Eigensinn.
Yook & Neser vom vinocentral-Team, Januar 2022
Inhalt: 0.75 Liter (30,67 €* / 1 Liter)
Rita & Rudolf Trossen Purellus Riesling Pet Nat Bio 2020
26,00 €*
Neu eingetroffen. Aktuelle Beschreibung folgt. Verkostungsnotiz des Jahrgangs 2019:
Sogenannte Pétillant Naturels basieren auf der ursprünglichsten Methode der Schaumweinbereitung, bei der der Wein einfach während der Gärung auf die Flasche gefüllt wird und so einen gewissen Kohlensäuredruck aufbaut. Vor ein paar Jahren wurde das Verfahren im Dunstkreis der Naturweinbewegung wieder neu entdeckt und erfreut sich nun großer Beliebtheit. Vorsicht beim Öffnen: Der Wein enthält noch die komplette Hefe und geriert sich daher manchmal etwas ungestüm.Im Glas hefig trüb mit feiner Perlage. Leicht apfelige, hefige und traubige Aromen, die an Federweisen erinnern. Ähnlich süffig und angenehm leichtfüßig präsentiert sich das Ganze am Gaumen, wo sich auch noch dezente Anklänge von Manderinenschale dazugesellen. Wirkt etwas süßlicher, als die 5,4 g/l Restzucker vermuten ließen, und verabschiedet sich mit einer herb-frischen Note im Finish. Lecker! Großartiger leichter Durstlöscher mit Substanz und Charakter.
Yook vom vinocentral-Team, Juni 2020
Inhalt: 0.75 Liter (34,67 €* / 1 Liter)
Rita & Rudolf Trossen Kestenbüsch Purus Riesling trocken 2023
24,90 €*
Verkostungsnotiz des Jahrgangs 2018:
„Kestenbüsch“ ist Moselfränkisch und bedeutet „kleines Kastanienwäldchen“. Die Lage liegt in etwas kühlerer, luftiger Höhe und öffnet sich weit nach Süden. Der Boden ist von grauem Schiefer geprägt. Unter den Riesling-Reben der Trossens hier finden sich noch zahlreiche alte wurzelechte Stöcke. Die Trauben wurden relativ spät geerntet, mit einer kurzen Maischestandzeit spontan vergoren und als Naturwein ausgebaut – in diesem Fall also komplett ohne zugesetzten Schwefel.Im Bukett die typischen leicht mostigen Noten mit feinem gelben Steinobst. Am Gaumen straff, erdig mit leisen Anklängen von Tabak und Tee und einem zarten Gerbstoffgerüst, einer dunklen Würze, präsenter, jedoch harmonischer Säure und einem frisch-herben Ton im Abgang. Ein Naturwein mit viel innerer Ruhe, Strahlkraft und Harmonie. Hervorragender Speisebegleiter.
Yook vom vinocentral-Team, Juni 2020
Inhalt: 0.75 Liter (33,20 €* / 1 Liter)
Rita & Rudolf Trossen Lay Purus Riesling trocken Bio 2023
32,90 €*
Neu eingetroffen. Aktuelle Beschreibung folgt. Verkostungsnotiz des Jahrgangs 2018:
Die Trauben für den „Lay“ stammen von 40 Jahre alten Riesling-Reben aus einer alten Lage mit grauem und blauem Schiefer sowie Südausrichtung. Die Reben sind dicht gepflanzt, was sie dazu gezwungen hat, tief zu wurzeln. Die spontane Gärung verlief sehr langsam und der Wein durfte viel Zeit auf der Hefe verbringen, was ihm aromatische Tiefe und Komplexität verliehen hat. Ausgebaut als Naturwein, d. h. ohne nennenswerte technische Eingriffe oder Schwefelzusatz. Geklärt wurde er durch natürliche Sedimentation und zweimaliges Umfüllen zwischen großem Holzfass und Stahltank. Sehr vielschichtiges, feines Bukett mit deutlichen Schiefernoten, Kräutern und dezenten gelben Fruchtanklängen. Am Gaumen straight, klar, knackig und gleichzeitig feinschmelzig, filigran und vor allem elegant – trotz seiner Machart, an der ja eigentlich nichts „gemacht“ ist. Mit Luft entfaltet sich das Ganze immer weiter, zeigt immer neue aromatische Dimensionen, wird blumiger, runder, fruchtiger und breitet seine feingliedrigen Flügel aus. Ein wahrhaft großer Wein wie ein spannendes Naturschauspiel, das einen über Stunden in seinen Bann zieht. Vorausgesetzt natürlich, man kann der Versuchung widerstehen, die Flasche zu schnell zu leeren …
Yook vom vinocentral-Team, Juni 2020
Inhalt: 0.75 Liter (43,87 €* / 1 Liter)
Rita & Rudolf Trossen Madonna Purus Riesling trocken Bio 2022
39,00 €*
„Purus“ bezeichnet die Naturweinlinie von Rita & Rudolf Trossen, die grundsätzlich komplett ohne Schwefelzusatz auf die Flasche kommt. Der Namen „Madonna“ rührt laut Rudi Trossen her „von einer etwas kitschigen Madonnenfigur, die vor dem Weinberg in einer kleinen Backsteinkiste still in sich hineinlächelt“ .
Die Parzelle mit alten, noch wurzelechten Riesling-Stöcken befindet sich im Herzstück der steil nach Süden ausgerichteten Lage Kinheimer Hubertuslay, die bei Weinen weit jenseits der Industrienorm – wie diesem – nicht auf der Flasche genannt werden darf. Die Reben werden seit Jahrzehnten biodynamisch bewirtschaftet. Selektive Handlese versteht sich bei solchen Naturweinen von selbst, weil nur das gesündeste Lesegut es erlaubt, auf önologische Eingriffe – auch auf den Zusatz von Schwefel – vollständig zu verzichten. Die Spontangärung verlief über neun Monate. Im Juni 2021 wurde der Wein gefüllt.
Ein sattes Strohgelb mit leichter Trübung im Glas. Gelbe reife Frucht, auch etwas exotisch, dazu Zitrusnoten, eine schiefrig-rauchige Würze, kräutrige und florale Anklänge. Im Mund gertenschlank mit einer dichten mineralischen Struktur am Gaumen. Das feingliedrige Tanningerüst unterstreicht den ungeschminkten Charakter. Im Finish mit straffer Mineralität, einer lebendigen, aber gut eingebundenen Säure und einer charmant-herben Grapefruitnote.
Ein echter Charakterkopf, typisch Mosel, typische Schiefer – und doch ganz anders als das Gros der Weine in der Region. Bereitet schon jetzt enormes Trinkvergnügen, hat aber auch ein enormes Reifepotenzial. Wie lange Weine komplett ohne Schwefelzusatz letztlich reifen können, hängt von vielen Faktoren ab und in weiten Teilen fehlen da noch die Erfahrungswerte. Die nächsten zehn bis 15 Jahre sollte sich diese Madonna jedoch noch spielend weiterentfalten – vermutlich auch noch sehr viel länger.
Yook & Neser vom vinocentral-Team, Februar 2023
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Inhalt: 0.75 Liter (52,00 €* / 1 Liter)
Rita & Rudolf Trossen Schiefergold Purus Riesling trocken Bio 2018
36,90 €*
Da die Reblaus keinen Schiefer mag, findet man an der Mosel heute noch hin und wieder sehr alte, wurzelechte Reben. So auch in diesen zwei kleinen Weinbergen von Rita & Rudolf Trossen, in denen die Trauben für diesen Wein heranwachsen. Sie befinden sich in einer hoch gelegenen, steilen Lage, die nicht mal mithilfe der Seilwinde bearbeitet werden kann. Hier ist ausschließlich mühevollste Handarbeit gefragt – vom Aufwand her sind das die anspruchsvollsten Parzellen von Weingut Trossen. Jedoch werden ihre Mühen mit besonders hochwertigen Trauben belohnt. Im Hinblick auf die Aromatik ist dieser Wein sehr außergewöhnlich. Im Bukett zunächst ziemlich zurückhaltende, aber im Kern typische Rieslingaromatik mit dezenter Frucht und einer dunklen Würze, die schwer in Worte zu fassen ist. Am Gaumen dicht, würzig und saftig mit Anklängen von Jod und Wakame-Algen. Im ewig langen Nachhall verabschiedet sich der Wein langsam mit milder Säure und pikanter Salzigkeit. Trotz seiner enormen Dichte ist das Ganze von kühler Eleganz, Finesse und einer vielschichtigen, schier unergründlichen Komplexität geprägt. Ein stiller Gigant – überaus eigenwillig und Mosel at it’s best.
Yook vom vinocentral-Team, Juni 2020
Inhalt: 0.75 Liter (49,20 €* / 1 Liter)
3er-Weinpaket Tour de Nature Deutschland zum Livestream Naturwein Part I
95,00 €*
In Sachen „Naturwein“ ist Deutschland sozusagen ein Entwicklungsland. Die meisten Konsument*innen wissen entweder gar nicht, worum es dabei geht, oder haben Berührungsängste. Mit dem vinocentral-Livestream 3 Gläser zum Thema Naturwein will Yook hier ein bisschen Aufbauhilfe leisten.Die Naturwein-Idee folgt vor allem den beiden ungeschriebenen Gesetzen, im Weinberg biologisch, besser noch biodynamisch zu arbeiten und im Keller so wenig wie möglich einzugreifen, also nichts hinzuzufügen oder zu entnehmen. Einzige erlaubte Ausnahme: bisweilen eine geringe Menge Schwefel zur Füllung.Für den ersten Naturwein-Livestream samt Weinpaket hat Yook drei Beispiele ausgesucht, die von größtem handwerklichen Können zeugen und auch Neulingen Freude bereiten dürften:
Der Biodynamiker Sven Leiner aus der Südpfalz zählt sich selbst vielleicht nicht zur radikalen Naturweinszene. Mit seinem Schaumwein „18/19/20 Brut Nature“ erfüllt er jedoch alle Kriterien dafür. Auch wenn man im Glas kaum auf die Idee kommt, dass hier komplett auf Schwefel und selbst auf den üblichen Zucker für die zweite Gärung verzichtet wurde.Stephan Krämer erzeugt seit ein paar Jahren im verschlafenen fränkischen Taubertal in alten Steillagen unter anderem mit seinem „Silvaner Silex“ überaus spannende und zugleich harmonische Naturweine von internationalem Format.Last but not least – die deutschen Vorreiter schlechthin: Rita und Rudolf Trossen arbeiten an der mittleren Mosel bereits seit 1978 biodynamisch und praktizieren im Keller „Low Intervention“. Bei ihrer „Purus“-Linie verzichten sie auch komplett auf Schwefelung. Ihre charaktervollen Rieslinge werden heute international gefeiert – in Deutschland sind sie, wenn überhaupt, nur einer kleinen Szene ein Begriff.
3er-Weinpaket Tour de Nature Deutschland zum vinocentral-Livestream 3 Gläser: Naturwein Part I
Inhalt von Weinpaket und Gespräch sind folgende Weine:18/19/20 Brut Nature bio (Traditionelle Flaschengärung), Weingut Jürgen Leiner, PfalzSilvaner Steillage Silex bio 2017, Ökologischer Land- und Weinbau Kraemer, FrankenRiesling Madonna „Purus“ bio 2020, Weingut Rita & Rudolf Trossen, Mosel
Passend zum Wein-Paket gab es im Februar 2021 auf dem vinocentral-YouTube-Kanal einen Livestream mit den vinocentral-Mitarbeitern Geunhye Yook und Alexander Marschall. Wer Lust hat, auch nachträglich mit ihnen gemeinsam die drei Naturweine zu probieren, kann sich hier die Aufzeichnung ansehen:
vinocentral-Livestream 3 Gläser: Naturwein Part Imit Geunhye Yook & Alexander Marschall Mit einem Klick zum vinocentral-Livestream
Für eine spätere Probe sind alle Videos auch nach der Live-Sendung noch abrufbar.
Inhalt: 2.25 Liter (42,22 €* / 1 Liter)
Rita & Rudolf Trossen Purellus Pyramide Riesling Pet Nat Bio 2018
23,90 €*
Nur noch wenige Flaschen verfügbar.
Inhalt: 0.75 Liter (31,87 €* / 1 Liter)
Rita & Rudolf Trossen St. Peter Purus Riesling trocken Bio 2023
26,90 €*
Rita & Rudolf Trossen St. Peter Purus Riesling trocken Bio 2023 ist neu eingetroffen. Beschreibung folgt.
Inhalt: 0.75 Liter (35,87 €* / 1 Liter)
Rita & Rudolf Trossen Livia Purus Riesling trocken Bio 2019
19,90 €*
Neu eingetroffen. Beschreibung folgt.
Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)
Rita & Rudolf Trossen Pyramide Purus Riesling trocken Bio 2023
35,90 €*
Rita & Rudolf Trossen Pyramide Purus Riesling trocken Bio 2023
Inhalt: 0.75 Liter (47,87 €* / 1 Liter)
Rita & Rudolf Trossen TROSSEN Rot 2020
10,00 €*
Hinter der für Trossen’sche Verhältnisse auffallend unpoetischen, ja fast schon verstörend sachlichen Begrifflichkeit „Rot“ verbergen sich 50 % Spätburgunder und 50 % Dornfelder. Wer angesichts des Letzteren, dem zum ewigen Deck- und Tankstellenwein degradierten Underdog jetzt altklug die Nase rümpft, dem – respektive der – sei gleich vorweg verraten, dass die Rebsorte hier in diesem wunderschönen Pas de deux durchaus nichts Banales an sich hat. Das liegt mit hoher Wahrscheinlichkeit auch an der antiautoritären und weitestgehend naturbelassenen Weinwerdung, die Trossens im Keller zulassen, aber sei’s drum. Der Dornfelder gedieh auf fruchtbaren sandigen Lehmböden und bringt hier vermutlich die saftige Frucht ins Spiel und naturgemäß auch die satte Farbe. Der Spätburgunder hingegen stammt aus einer Schieferlage. Er zeichnet wohl für Säure, Struktur und Mineralität verantwortlich, aber so genau lässt sich das im Nachhinein nicht mehr auseinanderklamüsern.Beiden wurde die gleiche Behandlung zuteil: Handlese, sorgfältige Selektion, spontane Vergärung der nur teilweise angequetschten Trauben auf den Schalen mit einem gewissen Anteil an Stilgerüsten (Macération carbonique) über 14 Tage – zur Entspannung und Selbstfindung ein anschließender Aufenthalt für einige Wochen in kleinen Holzfässern. Dann wurden sie – nur leicht geschwefelt – vermählt und führen jetzt im Glas ein quicklebendiges Tänzchen auf.
Im Bukett Kirsche, etwas Cassis und andere dunkelrote Fruchtaromen, am Gaumen süffig, saftig und unbeschwert mit feinem Tannin und einem erfrischenden Säurenerv. Das Ganze hat bei aller Leichtigkeit durchaus Struktur. Am Ende bleibt ein herbfruchtiger, leicht mineralischer Nachhall, der große Lust auf den nächsten Schluck macht …
Yook & Neser vom vinocentral-Team, September 2021
Inhalt: 0.75 Liter (13,33 €* / 1 Liter)
Rita & Rudolf Trossen Madonna Purus Riesling mit Restsüße Bio 2019 0,5l
43,90 €*
Eigentlich ist das hier fast ein Ding der Unmöglichkeit. Denn Naturwein im strengsten Sinne – also auch ohne jeglichen Schwefelzusatz – und ein so hohes Maß an Restsüße gehen einfach nicht zusammen. Zu groß ist die Gefahr einer zweiten Gärung in der Flasche. Eigentlich. Aber fangen wir mal von vorne an: Jahr für Jahr produzieren Rita und Rudolf Trossen den Riesling Madonna Purus als trockenen, komplett naturbelassenen Wein. Das war auch mit diesem Jahrgang der Plan.
Die Trauben stammen aus dem Herzstück der steilen und nach Süden ausgerichteten Mosel-Lage Hubertuslay mit alten, noch wurzelechten Reben. An der Parzelle steht eine kleine Madonnenskulptur – daher der Name. 2019 war für die Winzer an der Mosel kein einfaches Jahr mit ausgeprägten Wetterkapriolen und Hitzestress im Sommer. Dennoch konnten das Ehepaar Trossen hier im Herbst gesunde, vollreife Trauben mit hohem Mostgewicht lesen.
Die Spontangärung setzte wie gewohnt ein, aber bei 42 g/l Restzucker und 13 Vol.-% Alkohol haben die Hefen ihren Job einfach an den Nagel gehängt. Ein vorübergehender Streik kommt bei der Spontangärung immer wieder mal vor und meistens legen die Hefen irgendwann wieder los. In diesem Fall taten sie das nicht und der Wein erwies sich als so stabil, dass Rita und Rudolf Trossen entschieden, diese Laune der Natur dann eben so abzufüllen. Theoretisch könnten die Hefen es sich bei warmen Temperaturen noch mal anders überlegen, weshalb der Wein in jedem Fall kühl gelagert werden sollte.
Im Glas präsentiert sich der 2019 Madonna Purus Riesling gerade in einem hellen, leicht trüben Bernsteinton. Im Bukett glauben wir durchaus Ähnlichkeiten mit den trockenen Madonnen der übrigen Jahrgänge zu erkennen, aber natürlich hat der Wein in seinem außergewöhnlichen Werdegang auch ein anderes Aromenprofil entwickelt. Noten von Honig, Dörrobst, Orangenzesten und weißen Blüten schweben über einem erdigen, dezent kräutrigen und dunkelwürzigen Fundament.
Im Mund ist das Ganze dicht strukturiert und viskos, zugleich aber auch extrem lebendig, energiegeladen und – als schöner Gegenpol zum Restzucker – etwas herb, leicht salzig und pikant. Der Riesling hat unglaublich viel Spannung und oszilliert fröhlich zwischen Reife und Frische, üppiger süßer Frucht und vibrierender Mineralität, kraftvollem Alkohol und spielerischer Leichtigkeit, delikater Anmut und ungezügelter Natürlichkeit. Die Säure agiert dabei eher im Hintergrund, bietet jedoch dem Restzucker genug Paroli, sodass das Ganze nicht pappig wirkt.
Ein großartiger Wein! Als Solist und als Speisebegleiter zu weniger süßen Desserts, wie man sie heute in der fortschrittlicheren Gastronomie findet, oder zu chilischarfen koreanischen Gerichten. Rita und Rudi empfehlen dazu einen simplen Orangenkuchen – auch das ein „match made in heaven“, dem selbst die Mutter Gottes bereitwillig ihren Segen geben dürfte.
Yook & Neser vom vinocentral-Team, Juni 2022
Inhalt: 0.5 Liter (87,80 €* / 1 Liter)
Rita & Rudolf Trossen Pinot Pur Purus trocken Bio 2021
22,50 €*
Pinot Pur Purus trocken Bio Jahrgang 2021 von Rita & Rudolf Trossen ist neu eingetroffen. Beschreibung folgt.
Inhalt: 0.75 Liter (30,00 €* / 1 Liter)
Rita & Rudolf Trossen Hubertus Purus Riesling trocken Bio 2022
45,00 €*
Rita & Rudolf Trossen Hubertus Purus Riesling trocken Bio 2022 ist neu eingetroffen. Beschreibung folgt.
Inhalt: 0.75 Liter (60,00 €* / 1 Liter)
Stille Revolution – seit über 40 Jahren
Rita und Rudolf Trossen zählen mit ihrem Weingut in Kinheim-Kindel an der mittleren Mosel zu den lebenden Legenden des deutschen Weinbaus – wenn auch nicht zu der Sorte, die in den Hochglanzmagazinen regelmäßig dazu hochgejazzt wird. Dazu sind sie in eigener Sache vermutlich eine Spur zu leise. Vielleicht auch etwas zu unangepasst. Bereits bei der Übernahme des kleinen Familienbetriebs im Jahr 1978 haben sie direkt auf die biodynamische Wirtschaftsweise umgestellt und von Anfang an das Ziel verfolgt, möglichst unmanipulierte Terroirweine im bestmöglichen Einklang mit der Natur zu produzieren. Heute liegt das natürlich voll im Trend – damals waren sie ihrer Zeit in geradezu revolutionärer Weise voraus. Zu Beginn des neuen Jahrtausends schlüpften die Trossens dann ein weiteres Mal in die Rolle der Vorkämpfer*innen in Deutschland. Inspiriert von der damals noch verhältnismäßig jungen internationalen Naturweinszene produzierten schließlich auch Rita und Rudolf Trossen Weine, bei denen sie über den Low-Tech-Gedanken hinaus auch noch auf den Einsatz von Schwefel verzichteten – lange bevor das hierzulande ein nennenswertes Thema wurde.
Internationale Stars – ungezähmt und ungeschminkt
Heute erzeugt das Weingut Rita und Rudolf Trossen mit seinem klaren Riesling-Schwerpunkt zwei gleichberechtigte Linien. In beiden Fällen sind das Weine ohne Schönung oder sonstige nennenswerte technische Eingriffe. Die einen werden dann lediglich vor der Füllung minimal mit Schwefel stabilisiert, die anderen sind „vins naturels“ im strengsten Sinne – komplett ohne Schwefelzusatz. Ob mit oder ohne – all diese Weine sind von einer großen Harmonie und inneren Ruhe geprägt, zeigen jedoch gleichzeitig viel Spannung und Charakter mit angenehmen Ecken und Kanten. Ungezähmt und ungeschminkt. Besonders auffallend ist dabei ihre Lebendigkeit an der Luft: Über Stunden und Tage verändern sich die einmal geöffneten Weine permanent – ohne jedwede Ermüdungserscheinungen. Darüberhinaus sind sie überaus robuste, zugleich anschmiegsame und vielseitige Speisebegleiter – beredtes Zeugnis großer Winzerkunst und langjähriger Erfahrung.
Und während die breite Masse der Weinfreunde hierzulande den Namen Trossen bis heute erstaunlicherweise kaum präsent hat, stehen die einschlägigen Fachhändler*innen und Sommeliers/Sommelièren der angesagten Spitzengastronomie aus aller Herren Länder beim Weingut Rita und Rudolf Trossen seit Jahren Schlange. Die Weine sind international gefeierte Stars – nur nicht unbedingt in ihrer Heimat. Wer sich im Weinglas gerne dem önologischen Pendant zur Fahrstuhlmusik hingibt, steht mit einem Trossen-Wein im Glas vielleicht vor einer gewissen Herausforderung. Für etwas fortgeschrittene Gaumen und solche, die es werden wollen, ist jedoch jeder dieser Tropfen ein absolutes Fest.
Ein ausführliches Porträt vom Weingut Rita und Rudolf Trossen lesen Sie hier.
