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Griesel & Compagnie Blanc de Blancs Brut Tradition 2022

Produktinformationen "Griesel & Compagnie Blanc de Blancs Brut Tradition 2022"

Verkostungsnotiz des Jahrgangs 2017:

Hier finden sich die frische Brioche, der helle Buttertoast, die Kochbirnen und das Apfelkompott im Bukett, die man klassischer Weise bei einem Blanc de Blancs erwartet. Dazu der Duft von gerösteten Erdnüssen, Salzmandeln, florale Noten von weißen Blüten und auch Blüten-Honig. Grüner Tee und eher milde Kräuter wie Estragon, etwas Majoran und Zitruszesten. 
Im Mund und am Gaumen sehr elegant und sanft. Eine gewisse Süße vom verschiedenartigen Holzeinsatz bei den Grundweinen lassen die Dosage von nur 3g/l Restzucker nicht ganz so trocken erscheinen.
Ein sehr weicher Blanc de Blancs aus dem Sekthaus Griesel mit einer schönen Persistenz sowie dezenter Bittermandel und einer feinen, leicht jodischen Salzigkeit im Abklang. Wenn ich denn Austern essen würde, dann wäre dies das erste Getränk meiner Wahl dazu.

Robert Frey vom vinocentral-Team, März 2020

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Abfüller: Griesel & Compagnie, Sekthaus Streit GmbH & Co KG, Grieselstrasse 34, 64625 Bensheim 
Alkoholgehalt: 12,0 % vol
Allergene: Enthält Sulfite
Anrede: Mehr über diesen Betrieb
Ausbau: Biologischer Säureabbau, Spontangärung, in gebr. u. neuen Barriques gereift, mind. 16 Mon. Hefelagerung
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Herkunft: Deutschland
Hinweis: vegan
Hofpreis*: Die aktuellen Jahrgänge dieses Winzers erhalten Sie bei uns zum Hofpreis.
Jahrgang: 2022
Kategorie / Farbe: Schaum- & Perlwein
Qualitätsbezeichnung: Deutscher Sekt
Rebsorten: Chardonnay, Weißburgunder/ Pinot Blanc/ Pinot Bianco, Weißburgunder | Pinot Blanc | Pinot Bianco
Region: Hessische Bergstraße
Süße: Brut
Weingut: Griesel & Compagnie

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