Zum Hauptinhalt springen Zur Suche springen Zur Hauptnavigation springen

Sekthaus BurkhardtSchür Tradition Brut Magnum

Produktinformationen "Sekthaus BurkhardtSchür Tradition Brut Magnum"

Das Sekthaus BurkhardtSchür aus Bürgstadt im westlichen Franken gilt als der neuste Shootingstar der deutschen Schaumweinszene, die in den letzten Jahren ohnehin eine sensationelle Entwicklung hingelegt hat. Mit BurkhardSchür reiht sich nun eine weitere Perle in die Kette der Spitzenerzeuger*innen ein.
Die Trauben stammen aus Bürgstadt (Pinot Noir 20 %), dem Taubertal (Pinot Meunier 75 %) sowie dem badischen Kaiserstuhl (Chardonnay 5 %). Elf Monate lagerten die Grundweine auf der Feinhefe im großen Holzfass – mit spontaner BSA. Nach der traditionellen Flaschengärung folgten weitere 56 Monate Reifezeit. Degorgiert wurde der Tradition Brut Magnum im April 2024 und mit einer Dosage von 2 g/l versehen. So viel zu den technischen Fakten. 

Extrem feines und komplexes Bukett mit gelbem Steinobst und rotbeerigen Anklängen, dezent hefigen und steinig-mineralischen Noten. Am Gaumen überaus zart und elegant, dicht, cremig mit einer wunderschönen Balance aus frischen und reifen fruchtigen Nuancen, immensem Trinkfluss und einer leicht kalkigen Mineralität. Ein Auftakt mit Paukenschlag!

Yook & Neser vom vinocentral-Team, September 2024

<iframe width="560" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/026xEOOIfhI" title="YouTube video player" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture" allowfullscreen></iframe>

Abfüller: Sekthaus BurkhardtSchür Laura Burkhardt & Sebastian Schür GbR, Mühlweg 35, 63927 Bürgstadt am Main, Deutschland
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Allergene: Enthält Sulfite
Anrede: Mehr über diesen Betrieb
Ausbau: 56 mon. auf der Hefe, Biologischer Säureabbau, Spontangärung, in gebr. u. neuen Barriques gereift
Gebindegröße: Magnum Weinflasche 1,5 l
Herkunft: Deutschland
Hinweis: vegan
Kategorie / Farbe: Schaum- & Perlwein
Namenszusatz: Deg. 04/2024
Qualitätsbezeichnung: Deutscher Sekt
Rebsorten: Chardonnay, Schwarzriesling/ Pinot Meunier, Schwarzriesling | Pinot Meunier, Spätburgunder/ Pinot Noir/ Pinot Nero, Spätburgunder | Pinot Noir | Pinot Nero
Region: Franken
Süße: Brut
Weingut: Sekthaus BurkhardtSchür

0 von 0 Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung von 0 von 5 Sternen

Bewerten Sie dieses Produkt!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen Kunden.


Produktgalerie überspringen

Similar Items

3er-Weinpaket Festliche Vorboten zum vinocentral-Livestream 3 Gläser: Weine zum Fest
Weihnachten steht vor der Tür und wie immer drängen sich die Fragen auf: Was wünschen? – Was schenken? – Was trinken? – Alle drei sind unsererseits schnell beantwortet: Wein, Wein und nochmals Wein. Um Nägel mit Köpfen zu machen, haben wir ein Weinpaket zusammengestellt, das alles enthält, was es für die Feiertage braucht: Einen renommierten Weißen, einen vollmundigen Roten und einen erstklassigen Winzersekt. Der weiße Sancerre Blanc Le Tournebride punktet dabei gleich doppelt, denn die Loire-Appellation „Sancerre“ gilt als erste Adresse für Sauvignon Blanc. Wenn dieser dann noch aus der Hand des großartigen Vincent Gaudry stammt, sind Superlative vorprogrammiert.  Der Valdepila von Milénico verspricht alles, wofür wir die Roten aus dem spanischen Ribera del Duero so lieben: reife Frucht und Stoffigkeit gepaart mit einer guten Struktur – oder wie es das falstaff-Magazin formuliert: die lukullische Dimension von Kraft. Laura Burkhardt und Sebastian Schür sind die neuen Shooting-Stars der deutschen Schaumweinszene. Mit ihrem Tradition Brut ist ihnen auf Anhieb ein Paukenschlag gelungen, der den Jahreswechsel gebührend einzuläuten vermag. Beim vinocentral-Livestream 3 Gläser stellen Robert Frey und Alexander Marschall die drei „Festlichen Vorboten“ vor. Um von zuhause aus mit zu probieren, können die Weine bei uns bestellt werden. Das Paket enthält: Sancerre Blanc Le Tournebride AOC bio demeter 2019, Vincent Gaudry, Loire, Frankreich 0,75l Valdepila DO 2015, Milenico, Ribera del Duero, Spanien 0,75l Tradition Brut, 34 Monate auf der Hefe, Sekthaus BurkhardtSchür, Franken, Deutschland 0,75l vinocentral-Livestream 3 Gläser: Weine zum Fest in der vinocentral-MediathekMit Robert Frey & Alexander Marschall Mit einem Klick zum Livestream  

Inhalt: 2.25 Liter (34,40 €* / 1 Liter)

77,40 €*