Weingut Ziereisen Jaspis Gutedel 10 hoch 4 Alte Reben 2021
Produktinformationen "Weingut Ziereisen Jaspis Gutedel 10 hoch 4 Alte Reben 2021"
18,5 von 19 Punkten Vinum Guide Vertikale Ziereisen
Gutedel par excellence! Obwohl der Wein noch so jung ist, steht der Feuerstein fest im Zentrum, ist aber extrem elegant. Der Schmelz ist fein, finessenreich die Fruchtsüsse, der phenolische Grip ist fantastisch eingebunden und der Wein grossartig ausbalanciert. Am begeisterndsten sind seine Transparenz und die feine Gutedelfrucht, die am Gaumen aufspielt wie Lionel Messi in seinen besten Zeiten. Gross!
Carsten Henn, Vinum Mai 2021
Königsklasse. Immense Dichte und Mineralität. Unglaubliche Länge und Nachhall, mit steinigem, mineralisch-salzigen Druck. Enorme Konzentration, dabei gertenschlank mit großem Trinkfluss. Burgund lässt grüßen. Parker: “This is perhaps the greatest Gutedel on planet wine.” Alterungspotenzial für wenigstens 20 Jahre.
Der Winzer über seinen Wein
| Abfüller: | Weingut Ziereisen, Markgrafenstr. 17, 79588 Efringen-Kirchen, Deutschland |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 10,5 % vol |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Anrede: | Mehr über diesen Winzer |
| Ausbau: | 22 Mon. auf der Hefe in 650 Liter Holzgebinden, Maischestandzeit, Spontangärung |
| Boden: | Jurakalk mit Löss |
| Gebindegröße: | Weinflasche 0,75 l |
| Herkunft: | Deutschland |
| Hinweis: | Die Bildung eines kleinen Depots ist möglich, Unfiltriert, vegan |
| Hofpreis*: | Die aktuellen Jahrgänge dieses Winzers erhalten Sie bei uns zum Hofpreis. |
| Jahrgang: | 2021 |
| Kategorie / Farbe: | Wein weiß |
| Qualitätsbezeichnung: | Landwein |
| Rebsorten: | Gutedel/ Chasselas, Gutedel | Chasselas |
| Region: | Baden |
| Süße: | Trocken |
| Weingut: | Weingut Ziereisen |
| Zusatzangabe zur Kategorie: | Progressive Weine |
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