Weinreich Des Wahnsinns fette Beute Bio 2018
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Produktinformationen "Weinreich Des Wahnsinns fette Beute Bio 2018"
„Wir sind, wie wir schon immer sind: anders!“, so Marc Weinreich. Das trifft auch auf diesen maischevergorenen Chardonnay zu. Anders in der Farbe, anders im Duft, anders im Geschmack – einfach alles entspricht nicht dem klassischen Bild eines Chardonnays. Aber es zeigt auch, wie vielfältig diese Rebsorte sein kann. Acht Wochen auf der Maische vergoren mit anschließendem Ausbau im 500-Liter Tonneau-Holzfass. Dieser charaktervolle Chardonnay steht bernsteinfarben mit leichter Trübung im Glas. Im äußerst expressiven Bukett findet man viel herbe Zitrusfrucht und Kumquat, Anklänge von Roibusch und rauchig-würzige Noten von Nelken und Pfeffer. Am Gaumen dann auch wieder Tee-Aromen, etwas Hagebutte mit dezent erdig-holzigen Tönen. Die deutlichen Gerbstoffe wirken sehr ansprechend und unterstreichen nochmals den wild-würzigen Charakter. Idealer Begleiter für ein geselliges Barbecue.
Sebastian Fehlinger vom vinocentral-Team, März 2021
| Abfüller: | Weingut Weinreich, Riederbachstraße 7, 67595 Bechtheim, Deutschland |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 12,5 % vol |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Anrede: | Mehr über dieses Weingut |
| Ausbau: | Feinhefelagerung bis zur Abfüllung, Spontangärung, ohne Zugabe von Schwefel, unfiltriert, ungeschönt |
| Bio: | Wein Bio Zertifiziert |
| Boden: | Kalkmergel, Lößlehm |
| Charakteristik: | lebendig, weiße Blüten |
| Gebindegröße: | Weinflasche 0,75 l |
| Herkunft: | Deutschland |
| Hinweis: | Dekantieren, Depotbidlung möglich, Ungewohntes Geschmacksbild, vegan |
| Hofpreis*: | Die aktuellen Jahrgänge dieses Winzers erhalten Sie bei uns zum Hofpreis. |
| Jahrgang: | 2018 |
| Kategorie / Farbe: | Wein Orange, Wein weiß |
| Qualitätsbezeichnung: | Deutscher Wein |
| Rebsorten: | Chardonnay |
| Region: | Rheinhessen |
| Süße: | Trocken |
| Weingut: | Weinreich |
| Zusatzangabe zur Kategorie: | Naturwein |
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