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Weingut Weninger Blaufränkisch Hochäcker Bio 2018

Produktinformationen "Weingut Weninger Blaufränkisch Hochäcker Bio 2018"

Ein Blaufränkisch der Mustergültigkeit dafür beanspruchen darf, was diese Rebe kann und ist. Jede Menge rote Früchte, vor allem dunkle, aber auch helle Waldfrüchte im Bukett mit leicht reduktiven und animalischen Nuancen, die ihm einen ungemein eigenständigen Charakter verleihen. Mit etwas Luft kommen würzig-tabakige, aber auch leicht ätherisch-frische Anklänge dazu. Am Gaumen frisch, vollmundig, aber alles andere als fett. Seidige Tannine und eine feinnervige Säure begleiten die intensive, akkurat nuancierte Würze auf dem Weg zu einem wunderbaren Finish. Preis-Leistungs-Verhältnis ist ein blöder Begriff. Man sollte ihn aber in diesem Fall nicht unerwähnt lassen.

Yook vom vinocentral-Team, Februar 2018

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Abfüller: Weingut Weninger, Florianigasse 11, 7312 Horitschon, Österreich
Alkoholgehalt: 12,0 % vol
Allergene: Enthält Sulfite
Anrede: Mehr über dieses Weingut
Bio: Wein Bio Zertifiziert
Bio Detail: respekt - BIODYN
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Herkunft: Österreich
Hinweis: Ungewohntes Geschmacksbild, vegan
Jahrgang: 2018
Kategorie / Farbe: Wein Rot
Qualitätsbezeichnung: Österreichischer Qualitätswein
Rebsorten: Lemberger/ Blaufränkisch, Lemberger | Blaufränkisch
Region: Burgenland
Restzucker: < 1,0 g/l
Süße: Trocken
Weingut: Weingut Weninger
Zusatzangabe zur Kategorie: Naturwein

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