Weingut Stefan Meyer Syrah Rhodter Klosterpfad 2019

Syrah ist in Deutschland noch eher ein Exot, der erst dank des Klimawandels hier überhaupt gedeihen kann. Nun ist Rhodt unter Rietburg nicht die Côte Rôtie, aber das saftige Kraftpaket, das Stefan Meyer hier von den tiefgründigen Lehmböden des Rhodter Klosterpfads auf die Flasche zaubert, muss sich vor den französischen Originalen keinesfalls verstecken. Im Gegenteil. Bei manchen Syrahs von der Rhône würde man sich heute etwas kühlere Einflüsse und etwas mehr Finesse und Eleganz wünschen, wie sie Stefan hier gerade in diesem Jahrgang hervorragend herausgearbeitet hat. Für uns gehört sein 2019er jedenfalls zum Besten, was man in Deutschland an Syrah finden kann.

Die Trauben wurden in ausgewählten Parzellen streng selektiv von Hand gelesen, für etwas länger als zwei Wochen eingemaischt und spontanvergoren. Die anschließende Reifung erfolgte über 14 Monate im Barrique. 

Frisch geöffnet präsentiert sich der Jahrgang bereits deutlich zugänglicher als 2018. Dennoch sollte man ihm ein paar Stunden Luft gönnen, damit er sich voll entfalten kann. Im Glas ein dunkelwürziges Bukett von roten Beeren bis hin zu Cassis, Schwarzkirsche und getrockneten Hibiskusblüten. Dazu etwas Rauch und Leder. 

Im Mund zeigt sich der Wein vollmundig, würzig und dicht, mit leicht herber, aber saftiger Frucht, etwas rosa Pfeffer und einem Hauch Schokolade sowie dezenten Röstnoten vom Holz. Die jungen, feinkörnigen Tannine sind bereits sehr gut entwickelt. Durch den langen Abgang zieht sich ein feiner mineralischer Säurenerv, der dem kraftvollen Wein Frische und Trinkfluss verleiht. 

Insgesamt präsentiert sich der Jahrgang deutlich feiner, finessenreicher und mit 13 Vol.-% auch eine Spur leichter als sein Vorgänger aus 2018. Ein so kraftvoller wie delikater Syrah mit südpfälzischem Charme.

Yook & Neser vom vinocentral-Team, Mai 2024