Weingut Knewitz Chardonnay Réserve Bio 2023
Produktinformationen "Weingut Knewitz Chardonnay Réserve Bio 2023"
Verkostungsnotiz des Jahrgangs 2019:
Dieser Chardonnay stammt aus der Nieder-Hildesheimer Lage Steinacker. Hier dominieren Eisenerz und Kalkstein das Terroir. Durch den angrenzenden Waldrand ist es zudem die kälteste Lage des Familien-Weinguts Knewitz. Direkt nach dem Öffnen der Flasche meint man es mit einem holzdominierten Burgunder tun zu haben. Mit etwas Luftkontakt zeigt sich, dass der gekonnte Einsatz von Barrique-Fässern hier äußerst gut gelungen ist. Die Vanille- und Karamellnoten treten in den Hintergrund und machen die Bühne für feine Fruchtnoten, salzige Mineraltät und filigrane Würze frei. In der Nase Chardonnay-typisch etwas Bananenschale und reife Birne; auch etwas Walnussschale und geröstete Mandeln.
Am Gaumen dann schlank und mit noch mehr Präzision als das Bukett erahnen ließ. Immense Würze, auch wieder nussige Anklänge und ein wahrhaft druckvoller, mineralischer Nachhall. Das ist rheinhessische Chardonnay-Revolution par excellence.
Sebastian Fehlinger vom vinocentral-Team, Oktober 2021
| Abfüller: | Weingut Knewitz, Rheinblick 13, 55437 Appenheim |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 13,0 % vol |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Anrede: | Mehr über dieses Weingut |
| Bio: | DE-ÖKO-039, Wein Bio Zertifiziert |
| Energie kJ/100ml: | 328 |
| Gebindegröße: | Weinflasche 0,75 l |
| Herkunft: | Deutschland |
| Hinweis: | vegan |
| Hofpreis*: | Die aktuellen Jahrgänge dieses Winzers erhalten Sie bei uns zum Hofpreis. |
| Jahrgang: | 2022, 2023 |
| Kategorie / Farbe: | Wein weiß |
| Lebensmittelkennzeichnung: | https://e-label.graphic-druck.de/20250430/2723-reserve-chardonnay/ |
| Qualitätsbezeichnung: | Qualitätswein |
| Rebsorten: | Chardonnay |
| Region: | Rheinhessen |
| Süße: | Trocken |
| Weingut: | Weingut Knewitz |
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