Sekthaus Raumland Pinot Noir Grande Réserve Brut 2012
Produktnummer:
8821030
Produktinformationen "Sekthaus Raumland Pinot Noir Grande Réserve Brut 2012"
Platz: 2 VINUM Deutscher Sekt Award 2025 | Kategorie 3: Burgunder-Sekte Supreme | 96 Punkte
Feine, delikate Nase - Brioche und Marzipan-Anklänge, Süssgebäck just aus dem Ofen geholt. Am Gaumen von seidiger Textur, sehr präziser Einsatz des Mousseux und einer wunderbar angepassten Säure, die dem ganzen Saftigkeit verleiht. Darauf legen sich Bouquet-Aromen. Eine grandiose Delikatese, die vieles hinter sich lässt.
| Abfüller: | SEKTHAUS RAUMLAND GMBH, Heide-Rose & Volker Raumland, Alzeyer Straße 134, D-67592 Flörsheim-Dalsheim, Deutschland |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 12,0 % vol |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Anrede: | Mehr Informationen zu diesem Erzeuger |
| Ausbau: | 120 Mon. auf der Hefe, Biologischer Säureabbau, Traditionelle Flaschengärung, Vinifikation: 55% Edelstahl, 45% Barrique, schonende Ganztraubenpressung, selektive Handlese, unfiltriert |
| Boden: | Kalksteinbraunlehm (Terra Fusca) |
| Charakteristik: | komplex, lebendig, mineralisch, schmelzig, straff |
| Essen: | Aperitif, Fisch, Salat |
| Gebindegröße: | Weinflasche 0,75 l |
| Herkunft: | Deutschland |
| Hinweis: | vegan, ökologisch zertifizierter Weintraubenanbau (DE-ÖKO-003) Keine Zertifizierung für den Bereich B (Weinbereitung) |
| Hofpreis*: | Die aktuellen Jahrgänge dieses Winzers erhalten Sie bei uns zum Hofpreis. |
| Jahrgang: | 2012 |
| Kategorie / Farbe: | Schaum- & Perlwein |
| Namenszusatz: | Deg. 02/2024 |
| Qualitätsbezeichnung: | Deutscher Sekt, Sektmacher Réserve, VDP.Sekt.Prestige |
| Rebsorten: | Spätburgunder/ Pinot Noir/ Pinot Nero, Spätburgunder | Pinot Noir | Pinot Nero |
| Region: | Rheinhessen |
| Restzucker: | 5 g/l |
| Säure: | 7,4 g/l |
| Süße: | Brut |
| Weingut: | Sekthaus Raumland |
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