Peter Wetzer Blaufränkisch Leithaberg 2015
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Produktinformationen "Peter Wetzer Blaufränkisch Leithaberg 2015"
Normalerweise sind es die burgenländischen Winzer, die sich auf der ungarischen Seite austoben möchten. Péter Wetzer aus Sopron hat den Spieß umgedreht und produziert mit seinem Blaufränkisch vom Leithaberg schon seit Jahren einen wirklich außergewöhnlichen Wein in Österreich. Wie bei den vorherigen Jahrgängen wird das extrem fruchtige, fast wilde Bukett von einer satten Cassisnote mit etwas Himbeere dominiert – daneben Anklänge von kaltem Rauch, Schlehdorn, etwas Veilchen und getrocknete Teerosen. Die tiefgründige Frucht entfaltet sich am Gaumen mit viel Saftigkeit und wird von einer mineralischen Würze, subtilen, fein zupackenden Tanninen und einem strahlenden Säurenerv getragen. Frisch, saftig, vollmundig – gleichzeitig spannungsvoll und leichtfüßig mit einem sehr eigenen Charakter. Großes Blaufränkisch-Kino – jedoch eher Art House als Hollywood.
Yook vom vinocentral-Team, Januar 2019
| Abfüller: | Wetzer Péter, Brennbergi út 6/C, 9400 Sopron, Ungarn |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 13,0 % vol |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Ausbau: | Maischegärung, Reifung für 18 Mon. im großen Holzfass, unfiltriert |
| Boden: | Schiefer |
| Charakteristik: | Himbeere, komplex, kühle schiefrige Mineralität, saftig, seidig |
| Essen: | Gebratenes Fleisch, Helle Fleischgerichte mit feinwürzigen Saucen |
| Gebindegröße: | Weinflasche 0,75 l |
| Herkunft: | Österreich |
| Hinweis: | Die Bildung eines kleinen Depots ist möglich |
| Jahrgang: | 2015 |
| Kategorie / Farbe: | Wein Rot |
| Qualitätsbezeichnung: | DAC |
| Rebsorten: | Lemberger/ Blaufränkisch, Lemberger | Blaufränkisch |
| Region: | Burgenland |
| Süße: | Trocken |
| Unsere Aktionen: | Duascht is schlimma ois Hamweh! 2019 |
| Weingut: | Péter Wetzer |
| Zusatzangabe zur Kategorie: | Naturwein |
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