Neumeister Sauvignon Blanc Alte Reben Bio 2019
Produktinformationen "Neumeister Sauvignon Blanc Alte Reben Bio 2019"
Verkostungsnotiz des Jahrgangs 2015:
Wein-Plus Bewertung: Groß (97 WP)
Kühler und straffer, tiefer, etwas rauchiger, zart speckiger und pilziger Duft nach gelben Früchten mit zart floralen und getrocknet-pflanzlichen Anklängen, Kräutern, hefigen Spuren und heller Mineralik. Kühle, sehr feste und geschliffene, eher herbe, dabei sehr dichte Frucht mit an Feuerstein erinnernden Aromen, viel Hefe und heller, kreidig-salziger und an Muschelschalen erinnernder Mineralik, noch vollkommen unentwickelt, straffe, feine Säure, viel Griff von reifem Gerbstoff, sehr tief und nachhaltig, enorme Spannung und dennoch auch innere Ruhe, komplex, tief, anrührend und lang. Muss zwingend reifen.
| Abfüller: | Weingut Neumeister, 8345 Straden 42, Österreich |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 13,5 % vol |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Anrede: | Mehr über dieses Weingut |
| Ausbau: | 24 Mon. auf der Feinhefe, Spontangärung im traditionellen Holzfass über mehere Monate |
| Bio: | AT-BIO-402, Wein Bio Zertifiziert |
| Boden: | sandiger Lehm auf Sandstein und Sarmatschotter |
| Gebindegröße: | Weinflasche 0,75 l |
| Herkunft: | Österreich |
| Hinweis: | vegan |
| Jahrgang: | 2019 |
| Kategorie / Farbe: | Wein weiß |
| Qualitätsbezeichnung: | Qualitätswein |
| Rebsorten: | Sauvignon Blanc |
| Region: | Steiermark |
| Süße: | Trocken |
| Weingut: | Weingut Neumeister |
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