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Judith Beck Muskat Bambule 2018 Bio

Produktinformationen "Judith Beck Muskat Bambule 2018 Bio"

Nur noch wenige Flaschen verfügbar.

Verkostungsnotiz des Jahrgangs 2015:

Ein Orange-Wein aus Gols am Neusiedler See. Prägend ist vor allem die Bukettrebsorte und ihr typischer Muskatellerduft mit Maracujanoten und Rosenblättern, Anklängen von Hefeweizen und Wiesenkräutern. Zwölf Tage auf der Maische spontan vergoren und sieben Monate mit der gesamten Hefe im gebrauchten Barrique gereift. Unfiltriert und ungeschwefelt abgefüllt. Am Gaumen frisch, schlank, mit deutlich ausgeprägten Tanninen und einer milden Säure. Noch relativ jung – man sollte ihm erst mal etwas Luft gönnen. 

Yook vom vinocentral-Team, Januar 2017

 

Abfüller: Judith Beck GmbH, In den Reben 1, 7122 Gols, Österreich
Alkoholgehalt: 11,0 % vol
Allergene: Enthält Sulfite
Anrede: Mehr über diese Winzerin
Ausbau: 7 Mon. auf der Vollhefe, 12 Tage Maischegärung, Orange Wine – auf der Maische vergoren, Spontangärung, ohne Zugabe von Schwefel, unfiltriert
Bio: Wein Bio Zertifiziert
Bio Detail: respekt - BIODYN
Boden: Sandiger Lehm
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Herkunft: Österreich
Hinweis: Depotbidlung möglich, vegan
Jahrgang: 2018
Kategorie / Farbe: Wein Orange, Wein weiß
Qualitätsbezeichnung: Wein aus Österreich
Rebsorten: Muskat Ottonel
Region: Burgenland
Süße: Trocken
Weingut: Weingut Judith Beck
Zusatzangabe zur Kategorie: Naturwein

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