Herdade da Calada Vale da Calada 2021
Produktinformationen "Herdade da Calada Vale da Calada 2021"
Die wechselhafte Geschichte des Landguts Herdade da Calada hat ihm viele verschiedene Besitzer*innen beschert. Seit 2007 ist das Weingut unter neuer Leitung. Im gleichen Jahr ging die Weinbereitung an den Önologen Eduardo Cardeal über. Er schafft selbst im Einstiegssegment, zu dem auch der Vale da Calada 2021 zählt, eine hohe Qualität und ein präzises und modernes Geschmacksprofil.
Der tiefrote Wein zeigt deutlich Sauerkirsche und Pflaumenkompott im Bukett. Dahinter die Noten von erdiger roter Beete, rauchigem Speck und eingelegter schwarzer Olive. Am Gaumen eine überraschende Säure und saftige, weiche Tannine. Weiter gehts mit viel roter Frucht wie Holunderbeere und Cassis. Im Abklang Kaffee, dunkler Karamell sowie balsamische Kräuterwürze. Eine gut strukturierte Cuveé aus den für das Gebiet typischen Rebsorten Aragonez, Trincadeira und Alicante Bouschet. Unschlagbar, was hier zu diesem Preis geboten wird.
Robert Frey vom vinocentral-Team, August 2023
| Abfüller: | Herdade da Calada, Estrada Évora - Estremoz Km 12, 7005-837 Évora, Portugal |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 14,5 % vol |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Anrede: | Mehr über dieses Weingut |
| Ausbau: | 20 Mon. im französischen Barrique |
| Gebindegröße: | Weinflasche 0,75 l |
| Herkunft: | Portugal |
| Hinweis: | vegan |
| Jahrgang: | 2021 |
| Kategorie / Farbe: | Wein Rot |
| Rebsorten: | Aragones, Syrah, Trincadeira |
| Region: | Alentejo |
| Restzucker: | < 3,0 g/l |
| Süße: | Trocken |
| Weingut: | Herdade da Calada |
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