Feligreno Riesling von Granitterrassen Bio 2023
Produktinformationen "Feligreno Riesling von Granitterrassen Bio 2023"
Inmitten der Weinlage Alte Burg oberhalb der Zwingenberger Altstadt liegt ein besonderes Stück Kulturlandschaft: steile, alte Granitterrassen, auf denen der Riesling für diesen Wein wächst. Die kleine Parzelle wird vom Verein Alte Burg Zwingenberg e.V. gemeinsam mit dem Bioweinbetrieb Feligreno bewirtschaftet – ausschließlich von Hand und mit einfachen Geräten. Seit 2019 entstehen hier nicht nur Riesling, Spätburgunder und Scheurebe, sondern auch Weine aus fast vergessenen Rebsorten wie Weißer und Blauer Elbling oder Schwarzer Urban.
Die Granodiorit-Terrassen prägen diesen Riesling auf unverwechselbare Weise: karg, steinig, mit seltener Flora und Fauna – ein Terroir, das für Struktur und feine, salzige Mineralität sorgt. Die Reben sind alt, der Ertrag gering. Nach sorgfältiger Handlese wurde der Wein spontan im traditionellen Stückfass vergoren, verbrachte anschließend 18 Monate auf der Vollhefe und wurde unfiltriert abgefüllt.
Ein spannungsreicher, eigenständiger Riesling – geprägt vom Charakter seiner Herkunft, nicht von Technik. Ernsthaft, aber nicht streng. Naturbelassen, aber nicht laut.
| Abfüller: | Abgefüllt in Guntersblum., Feligreno Bio- Weinbau UG, Grüner Weg 20, 64285 Darmstadt, Deutschland |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 12,0 % vol |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Anrede: | Mehr über dieses Weingut |
| Bio: | DE-ÖKO-039, Wein Bio Zertifiziert |
| Gebindegröße: | Weinflasche 0,75 l |
| Herkunft: | Deutschland |
| Hinweis: | vegan |
| Jahrgang: | 2023 |
| Kategorie / Farbe: | Wein weiß |
| Rebsorten: | Riesling |
| Region: | Hessische Bergstraße |
| Restzucker: | 1,1 g/l |
| Säure: | 6,7 g/l |
| Süße: | Trocken |
| Weingut: | Feligreno |
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