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Domaine d'Ardhuy Savigny-lès-Beaune 1er Cru Aux Clous 2021

Produktinformationen "Domaine d'Ardhuy Savigny-lès-Beaune 1er Cru Aux Clous 2021"

Domaine d'Ardhuy Savigny-lès-Beaune 1er Cru Aux Clous 2014:

Pinot Noirs aus dem Burgund sind bis heute das Vorbild für einen ganz eigenen Weinstil, der subtile Kraft und Eleganz verbindet und weltweit kopiert wird. Doch kommen die Kopien nur in wenigen Ausnahmen an die großen Burgunder heran. Eine Pinot-Noir-Nase par excellence entströmt dem Glas mit den typischen Noten von Kirsche und dunkelroten Beerenfrüchten, Veilchen, Hagebutte und Gewürznelke. Am Gaumen wirkt der Wein zwar opulent und dicht, ruht sich jedoch nicht auf der fruchtigen Seite aus, sondern schafft sich durch eine komplexe Mineralität, eine straffe Säure, samtige Tannine und eine tiefdunkle Würze einen sehr eigenständigen und faszinierenden Charakter. Alles in allem ist der Wein sicherlich noch sehr jung, aber bereits gut trinkbar mit schon jetzt wunderbar eingebundenem Holz. 

Yook vom vinocentral-Team, Oktober 2017

 

Abfüller: Domaine d’Ardhuy, Clos des Langres, 21700 Corgoloin, Frankreich
Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Allergene: Enthält Sulfite
Bio: Wein Bio Zertifiziert
Bio Detail: Demeter
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Herkunft: Frankreich
Jahrgang: 2021
Kategorie / Farbe: Wein Rot
Qualitätsbezeichnung: AOC
Rebsorten: Spätburgunder/ Pinot Noir/ Pinot Nero, Spätburgunder | Pinot Noir | Pinot Nero
Region: Burgund
Süße: Trocken
Unsere Aktionen: Burgunder Open II, Frankreich, mon amour!, Frankreich, mon amour! 2018
Weingut: Domaine d'Ardhuy

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