Clemens Busch Riesling vom roten Schiefer Bio 2023
Produktinformationen "Clemens Busch Riesling vom roten Schiefer Bio 2023"
Verkostungsnotiz des Jahrgangs 2021:
Den Moselrieslingen vom roten Schiefer sagt man im Allgemeinen nach, dass sie etwas opulenter, fruchtiger und zugänglicher sind als beispielsweise die vom blauen Schiefer. Bei Clemens Busch gleitet das aber keineswegs ins Gefällige ab. Zitrus, Pfirsich, ein Hauch Holunderblüte und etwas Akazienhonig unterlegt von einer markanten Schieferwürze. Im Mund präsentiert sich das Ganze sehr straight, spannungsvoll und puristisch mit einer angenehm knackigen Säure und würziger Mineralität. Viel Saft und Kraft am Gaumen münden in ein messerscharfes, leicht salziges Finish. Mosel-Mittelklasse-Riesling auf allerhöchstem Niveau und mit ebenso viel Charakter wie sein Macher.
Yook vom vinocentral-Team, April 2023
| Abfüller: | Weingut Clemens Busch, Kirchstraße 37, 56862 Pünderich |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 11,0 % vol |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Anrede: | Mehr über diesen Winzer |
| Ausbau: | Reinfung im 1000 L. Fuder, Spontangärung |
| Bio: | DE-ÖKO-039, Wein Bio Zertifiziert |
| Bio Detail: | respekt - BIODYN |
| Boden: | Roter Schiefer |
| Charakteristik: | feine Würze, geradlinig, lebendig, straff |
| Gebindegröße: | Weinflasche 0,75 l |
| Herkunft: | Deutschland |
| Hinweis: | vegan |
| Hofpreis*: | Die aktuellen Jahrgänge dieses Winzers erhalten Sie bei uns zum Hofpreis. |
| Jahrgang: | 2023 |
| Kategorie / Farbe: | Wein weiß |
| Qualitätsbezeichnung: | Qualitätswein |
| Rebsorten: | Riesling |
| Region: | Mosel-Saar-Ruwer |
| Süße: | Trocken |
| Unsere Aktionen: | Riesling Open 2018 |
| Weingut: | Clemens Busch |
| Zusatzangabe zur Kategorie: | Progressive Weine |
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